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Mostrando entradas de enero 20, 2013

Chocococos

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Chocococo Blanco Chocococo de chocolate Bizcocho de Chocolate y Coco  Este fin de semana tenía unas ganas locas de comer algo de coco y chocolate negro y me puse manos a la obra, y zas!!!  ccompré leche de coco, eso sí, baja en grasa, jejeje... Al tema los cuenquitos individuales son de arroz con leche de coco y sin azúcar, le añadí un par de cucharadas soperas de Stevia  en polvo. Y la tarta es de bizcocho de chocolate cortado en tres pisos y de relleno lleva crema de leche de coco con chocolate, tipo ganache, sin montar, y bañada en cobertura de chocolate con más coco rallado por todas partes!!! ¡¡¡Me encanta, el coco!!! y sirope de chocolate adornándolo un poquito....¡Todo estaba de rechupete!.